World Skills School

World Skills School

El día 08 de Septiembre por primera vez se presentaron las competencias World Skills School, donde se invitaron a los colegios al evento de jornada de puertas abiertas que se realizo  en el Centro Industrial de Mantenimiento y Manufactura SENA,  allí se presentaron  las Habilidades Sistemas y Electrónica, los estudiantes pusieron a prueba sus conocimientos , destrezas y trabajo bajo presión.

Entrenenamientos para las Competencias Nacionales

Los participantes se encuentran en entrenamiento para ir y representar a la Regional Boyacá en las Competencias Nacionales, que se realizaran del 8 al 18 de octubre del 2015.

ALGUNOS GANADORES DE LAS COMPETENCIAS REALIZADAS EN BOYACÁ

CLAUSURA WORLD SKILLS BOYACA 2015

El día 18 de Junio se realizo la clausura World Skills Boyacá en las instalaciones SENA CIMM, reconociendo a los ganadores de las competencias con sus respectivos certificados.

Habilidad ''SERVICIO DE RESTAURANTE''

Servicio de Restaurante exige un amplio conocimiento de cocina internacional, bebidas y servicio de bar. El mesero es la persona de contacto más importante en la atención a los clientes. Es, por consiguiente, necesario tener un completo dominio de las normas del servicio y conocer la preparación de platos y bebidas especiales realizada en la mesa del cliente.

Habilidad ''Cocina''

Un cocinero está capacitado para planificar menú, preparar una variedad de alimentos de acuerdo a la normativa sobre salud y seguridad y administrar una cocina comercial.

Habilidad ''BARISMO''

El Barista es un especialista en la preparación de bebidas a base de café, debe tener un conocimiento amplio del grano al igual que el manejo, higiene Y seguridad de los equipos que opera, garantizado el éxito sensorial  de sus productos.