Habilidad ''SERVICIO DE RESTAURANTE''

Servicio de Restaurante exige un amplio conocimiento de cocina internacional, bebidas y servicio de bar. El mesero es la persona de contacto más importante en la atención a los clientes. Es, por consiguiente, necesario tener un completo dominio de las normas del servicio y conocer la preparación de platos y bebidas especiales realizada en la mesa del cliente.